우리나라 사람들은 생일이 되면 꼭 먹는 것이 있습니다. 미역국입니다. 케이크라고 생각하신분들은 없으시겠죠? 산모들이 먹었던 것에서 비롯되었다고 생각되어지는데요. 출산하느라 지친 임산부들에게 충분한 영양분을 공급해주어서 회복하는데 도움을 주었다고 합니다.
가격도 싸기 때문에 자취하는 분들에게 좋은 반찬과 음식이 되어줍니다. 저도 자취할 때 많이 먹었는데요. 포만감도 주고 맛도 좋아서 자주 해먹었습니다. 그래서 오늘은 미역 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 골다공증 예방
나이가 들면 피부와 장기는 물론 뼈까지 약해지면서 골다공증이 찾아옵니다. 미역에는 칼슘이 많이 들어있어서 뼈 건강에 도움을 주는데요. 꾸준히 드신다면 중년기에 찾아오는 불청객 골다공증을 막을 수 있다고 합니다.
2. 다이어트
우리 나라 사람들은 유난히 날씬한 몸을 원합니다. 물론 비만으로 인해서 질병이 발생하기 때문에 적당한 몸무게를 유지하는 것이 좋습니다. 미역 효능에 다이어트가 있는데요. 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 포만감을 주고 몸안에 쌓인 노폐물을 배출해준다고 합니다. 지방을 분해하는 효과도 있어서 다이어트에 좋다고 하네요.
3. 신진대사 촉진
미역에는 요오드 성분이 대량 함유되어 있어서 신진대사를 촉진시켜 주어서 건강에 도움을 주며 비타민 B1, B2, B3가 영양소를 공급해 주어서 신체 건강을 유지시켜 준다고 합니다.
4. 혈관, 혈액 건강
예로부터 미역은 피를 맑게 해주는 식품으로 유명했습니다. 미역을 꾸준히 먹으면 빈혈을 예방해주며 지혈 효과를 볼 수 있다고 합니다. 특히 산모들의 피를 맑게 해주고 자궁 수축과 지혈 작용을 해주어서 아이를 낳고 많이 먹으면 좋다고 하네요.
5. 미역과 함께 먹으면 좋은 것
미역국을 끓일 때 소고기를 넣어서 많이 드시는데요. 좋은 선택이라고 합니다. 이외에도 홍합이나 바지락을 넣어서 드셔도 맛있게 드실 수 있으며 다양한 영양소 섭취에도 도움이 된다고 합니다.
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